Trong quá trình nhũ hóa của chất nhũ hóa cắt cao, hiệu quả nhũ hóa của quá trình nhũ hóa được xác định bởi thời gian nhũ hóa và tốc độ khuấy trong quá trình nhũ hóa.Cần phải nói rằng chúng có ảnh hưởng rất quan trọng đến kết quả nhũ hóa.
Điều này cũng đúng với chất nhũ hóa.Trong quá trình nhũ hóa trong chất nhũ hóa, rõ ràng thời gian nhũ hóa có ảnh hưởng lớn đến chất lượng của nhũ tương trong quá trình nhũ hóa.Làm thế nào để nắm bắt được thời điểm này?Điều này đòi hỏi chúng ta phải sử dụng pha dầu và Tỷ lệ thể tích của pha nước, độ nhớt của hai pha, độ nhớt của nhũ tương thu được, loại chất nhũ hóa, lượng chất nhũ hóa và nhiệt độ nhũ hóa được xác định bởi các yếu tố như BẰNG.Lý do tại sao thời gian nhũ hóa được nhấn mạnh là vì nó quyết định liệu vật liệu có thể được nhũ hóa hoàn toàn hay không.Thời gian nhũ hóa cụ thể cần được xác định thông qua các thí nghiệm liên tục và tổng hợp kinh nghiệm.
Ảnh hưởng của tốc độ khuấy của chất nhũ hóa đến quá trình nhũ hóa tương đương với hiệu suất làm việc.Nếu tốc độ khuấy đồng nhất ở mức vừa phải thì pha dầu và pha nước có thể được trộn hoàn toàn một cách nhanh chóng, nhờ đó quá trình có thể hoàn thành nhanh chóng, tương đương với Thực hiện hiệu quả.Nhưng nếu tốc độ trộn đồng nhất quá thấp thì chắc chắn nguyên liệu sẽ không đạt được mục đích trộn như mong muốn hoặc sẽ mất rất nhiều thời gian.Nếu quá cao, bọt khí chắc chắn sẽ được đưa vào, nhũ tương hình thành sẽ không ổn định, thậm chí có thể bị vỡ.Vì vậy, không quá nhanh cũng không quá chậm đều phù hợp.Vì vậy, trong quá trình thực tế, nếu muốn nhanh chóng đạt được hiệu quả nhũ hóa tốt, chúng ta cần nắm rõ hai yếu tố là thời gian nhũ hóa và tốc độ khuấy, điều này cũng có thể giúp công việc của chúng ta suôn sẻ hơn.Chất nhũ hóa của Yikai là sự kết hợp giữa đồng nhất hóa tốc độ cao và khuấy chậm, không chỉ có thể làm cho kích thước hạt của vật liệu được tinh chế một cách hiệu quả mà còn có thể trộn đều và đầy đủ các vật liệu trong toàn bộ bể nhũ hóa dưới tác động khuấy chậm của thành.
Thời gian đăng: 22-12-2022