• facebook
  • Linkedin
  • Twitter
  • youtube

Nguyên lý làm việc và đặc điểm của chất nhũ hóa đồng nhất chân không

nguyên tắc làm việc

Vật liệu được khuấy qua tâm của phần trên của nồi nhũ hóa, và dụng cụ cạo polytetrafluoroethylene luôn phù hợp với hình dạng của nồi trộn, quét sạch vật liệu dính treo trên tường và làm cho vật liệu cạo liên tục tạo ra giao diện mới , sau đó bị cắt và nén bởi lưỡi dao và lưỡi quay. , được gấp lại để khuấy trộn và chảy xuống bộ đồng nhất bên dưới thân nồi, vật liệu sau đó đi qua lực cắt mạnh, va đập, dòng chảy hỗn loạn và các quá trình khác được tạo ra giữa bánh xe cắt quay tốc độ cao và ống cắt cố định, Vật liệu được cắt theo khe cắt và nhanh chóng bị vỡ thành các hạt có kích thước 200nm-2um. Do bể nhũ hóa ở trạng thái chân không nên các bong bóng sinh ra trong quá trình khuấy vật liệu sẽ được loại bỏ kịp thời. Phương pháp hút chân không được áp dụng để sản phẩm tạo ra không còn lẫn bọt khí trong quá trình khuấy, nhằm đảm bảo tạo ra sản phẩm chất lượng cao, có độ bóng, độ mịn và độ dẻo tốt.

Nguyên lý làm việc và đặc điểm của chất nhũ hóa đồng nhất chân không

Đặc trưng

Trong quy trình sản xuất nhũ tương có độ nhớt cao, đặc biệt là kem, thuốc mỡ và các sản phẩm nhũ tương, vấn đề khó khăn nhất là kích thước hạt lớn của pha phân tán và sự trộn lẫn không khí vào sản phẩm trong quá trình khuấy. , thiếu độ bóng; Không khí lẫn vào sản phẩm sẽ tạo bọt, nhiễm khuẩn, dễ bị oxy hóa và bề ngoài không mịn.


Thời gian đăng: Mar-04-2022