Cách chọn máy nhũ hóa phù hợp, máy nhũ hóa nhập khẩu Đức, máy nhũ hóa công nghiệp, máy nhũ hóa thí điểm
Máy nhũ hóa đóng vai trò quan trọng trong hệ thống trộn thiết bị công nghiệp, đặc biệt là trộn chất lỏng rắn và chất lỏng
Trộn chất lỏng, nhũ hóa dầu-nước, phân tán và đồng nhất, mài cắt có những ứng dụng rất quan trọng. Lý do
Nó được gọi là máy nhũ hóa vì nó có thể đạt được sự nhũ hóa. Được hình thành sau khi trộn hoàn toàn dầu và nước môi trường hai pha
Nhũ tương có thể được chia thành hai hệ thống: dầu trong nước hoặc dầu trong nước. Để đạt được sự nhũ hóa, có ít nhất hai yêu cầu:
Một là hiệu ứng phân tán cắt cơ học mạnh mẽ, pha nước và pha dầu của môi trường chất lỏng đồng thời cắt và phân tán nhỏ
Các hạt, sau đó kết hợp lại khi có sự trộn lẫn lẫn nhau, hình thành nhũ tương. Hai là chất nhũ hóa phù hợp,
Nó hoạt động như một cầu nối trung bình giữa các phân tử dầu và nước, đồng thời tạo ra dầu và nước thông qua tác động của điện tích và lực liên phân tử.
Nhũ tương sẽ ổn định bao lâu tùy thích.
Giờ đây, ứng dụng của máy nhũ hóa không chỉ giới hạn ở việc "nhũ hóa", do tác động cắt độc đáo của nó, trên
Các hạt nghiền thành bột trong tác động của chất lỏng cuối cùng được tinh chế đến kích thước hạt lý tưởng, sao cho vật liệu rắn được trộn hoàn toàn
Đi vào chất lỏng và tạo thành huyền phù tương đối ổn định, quá trình này còn được gọi là "phân tán". Và tất nhiên với sự nhũ hóa
Giống như chất phân tán, độ ổn định của huyền phù có thể được tăng cường bằng cách thêm chất phân tán. Khi một cái gì đó rắn chắc
Có thể bị chất lỏng hòa tan hoàn toàn sau một thời gian tiếp xúc nhất định với chất lỏng, sau đó được hình thành do tác động cắt
Các hạt nhỏ hơn sẽ hòa tan nhanh hơn vì diện tích bề mặt riêng của chúng lớn hơn nhiều lần.
Khi mọi người đã quen với chất đồng nhất áp suất cao (nén, giải phóng tức thời áp suất cao, tác động phản lực) để thu được
Sau khi thu được các hạt mịn, "tinh chế" tương đương với "đồng nhất hóa", do đó chất nhũ hóa sẽ tốt cho vật liệu
Quá trình đồng nhất hóa và trộn hoàn toàn còn được gọi là đồng nhất hóa. Vì vậy, chúng ta cũng có thể đặt chất nhũ hóa
Được gọi là chất đồng nhất, để phân biệt, nói chung có thể là chất đồng nhất tốc độ cao hoặc chất đồng nhất cắt cao, để sữa
Máy hóa chất có nhiều tên gọi: máy nhũ hóa cắt cao, máy đồng nhất cắt cao, máy nhũ hóa phân tán cắt cao, máy nhũ hóa cao
Chất nhũ hóa đồng nhất cắt, chất nhũ hóa phân tán đồng nhất cắt cao,...
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nhũ hóa
1. Thiết bị nhũ hóa
Hiện nay, có ba loại máy nhũ hóa chính: máy trộn nhũ hóa, máy nghiền keo và máy đồng nhất. Loại và cấu trúc của máy nhũ hóa, hiệu suất và kích thước của các hạt nhũ tương (độ phân tán) và chất lượng của nhũ tương (độ ổn định) có mối quan hệ rất lớn. Nhũ tương được tạo ra bởi chất nhũ hóa khuấy có độ phân tán kém, các hạt lớn và thô, độ ổn định kém và dễ ô nhiễm. Nhưng việc chế tạo nó rất đơn giản, giá thành rẻ, chỉ cần bạn chú ý đến cấu tạo hợp lý của máy, sử dụng hợp lý là có thể tạo ra các yêu cầu chất lượng tổng hợp chung của các loại mỹ phẩm phổ biến. Máy nghiền keo và máy đồng nhất là thiết bị nhũ hóa tốt hơn. Trong những năm gần đây, máy nhũ hóa đã có những tiến bộ vượt bậc, chẳng hạn như máy nhũ hóa chân không, độ phân tán và độ ổn định của nhũ tương do nó điều chế là rất tốt.
2, nhiệt độ
Nhiệt độ nhũ hóa có ảnh hưởng lớn đến chất lượng nhũ hóa, nhưng không có giới hạn nghiêm ngặt về nhiệt độ. Nói chung, trong quá trình nhũ hóa, nhiệt độ của pha dầu và nước có thể được kiểm soát trong khoảng từ 75oC đến 85oC. Điều này phụ thuộc vào các yếu tố như điểm nóng chảy của các chất có điểm nóng chảy cao, loại chất nhũ hóa và độ hòa tan của pha dầu và pha nước.
3. Thời gian nhũ hóa
Thời gian nhũ hóa có ảnh hưởng đến chất lượng nhũ tương. Độ dài của thời gian nhũ hóa có liên quan đến tỷ lệ thể tích của pha dầu và pha nước, độ nhớt của hai pha và độ nhớt của nhũ tương được tạo ra, loại và liều lượng chất nhũ hóa, nhiệt độ nhũ hóa, loại chất nhũ hóa và các yếu tố khác. Nó thường được xác định bằng kinh nghiệm và thử nghiệm.
4, tốc độ trộn
Tốc độ trộn phải vừa đủ
Thời gian đăng: Oct-19-2021